אופים טבעוני: עוגיות שוקולד צ'יפס

כשאתה נמצא במטבח תמיד יש לך אתגר, עניין שלא בא לך בקלות.. אצלי זה היה עוגיות שוקולד צ'יפס - עוד לפני הטבעונות היה לי מאוד קשה עם מתכוני עוגיות שוקולד צ'יפס. אף פעם לא הצליחו להגיע לפריכות שרציתי. לביס הכייפי הזה של עוגיית שוקולד צ`יפס טובה באמת אז יום אחד הזמנתי לקפה (עם חלב סויה,... Continue Reading →

חייל טיגן ציפור

:מתוך כתבה בנענע שהצליחה לזעזע אותי היום המשטרה הצבאית החוקרת פתחה היום (חמישי) בחקירה פלילית נגד טבח צבאי, שתיעד את עצמו מטגן בשמן רותח ציפור. עמותת "תנו לחיות לחיות" הגישה נגדו תלונה. "זהותו של החייל שרצח ציפור בחיים ידועה", מסרה דוברת העמותה, אתי אלטמן. "אני דורשת להעמיד אותו לדין ולהכניס אותו לכלא. אני בטוחה שזה... Continue Reading →

מיומנה של אופה טבעונית

כמו שחלקכם פה יודעים, וחלק יודע מהכותרת- אני טבעונית כבר למעלה משנה. טבעונית זה אומר שאני לא אוכלת כל מה שבא מהחי- בשר, חלב, ביצים ודבש.. (טבעונות זה באמצע בין צמחונות- אי אכילת בשר, ובין רו-פוד- אי אכילת מזון שבושל מעל 45 מעלות.) אחד התחביבים הבולטים שלי כוללים בישול- אבל בעיקר- אפייה, וכבר ביום שאחרי... Continue Reading →

למעלה ↑